ママのクリスマスケーキ
今日はクリスマスイブですね。

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メリークリスマス!! 


今年はジュリアにクリスマス装束をさせていなかったので
ちょっと前の写真です。

ジュリアパパが、クリスマスプレゼントをくれました。
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スヌーピーだ...


日ごろの感謝と、たぶんちょっとのなぐさめもはいっているのでしょう。
ビーグルだから。

今年のクリスマスのお料理はどうしようかな、と
考えていた私ですが
クリスマスケーキ、やっぱり作ることにしました。

ちょっと大変だし、どこかで小さいの買おうかなとも思っていましたが
やっぱり家で作るとおいしいものね。

作戦は、 「ジュリアパパに完成まで気づかれないようにすること」 です。
勝負は今朝のジュリアパパのお見送り散歩を終えてうちに戻った9時から
お昼を食べに帰ってくる12時まで。
この間に、スポンジを焼き、クリームを泡立て、デコレーションし
ついでにお昼ごはん用の五目焼きそばも作らなければ。

しかも!
イチゴと生クリームは買っておくと冷蔵庫を開けた時にバレるので
この時間の間にクリスマスディナーの材料と合わせて
スーパーに買いに行かなければなりません。

急いで急いで!!でも、お菓子はあせると失敗するから丁寧に。

結果、「ただいま~」と、ジュリアパパがお昼に帰ってきた時に
最後のイチゴを載せているところで、ギリギリ間に合いました。
アタシ、グッジョブ (←ジュリアの口癖)

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イチゴのクリスマスケーキ


ジュリアさんはうらめしそうな表情~。
スポンジを焼いている最中からずうっといいにおいがしてたので
この子はちょうだいちょうだい!って狂っておりました。

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がんばって泡立てたので、ふわふわにできました~♪ イチゴもたっぷり


2人で1ホール焼いちゃうと、イブのお昼から食べていかないとなかなか減らないのですが
ジュリアパパも喜んで、早速2ピース食べて行ってくれました。

昨日は買ってきたチキンを食べたし、今日の夜はスペアリブを焼く予定なので
ジュリアパパの摂取カロリーはかなり危険ですが
クリスマスだから、いいでしょう。

みなさんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね!!
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by cavalier-giulia | 2009-12-24 13:45 |
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